QUICHE DE FRANGO

INGREDIENTES:

Massa:

-- 200g de Farinha

-- 100g de Manteiga

-- 1 Pitada de Sal

-- 1 Ovo

Recheio:

-- Cebola 

-- Alho

-- Azeite

-- Frango desfiado (podem ser sobras)

-- Presunto

-- Salsa

-- Oregãos

-- Sal (se necessário)

-- 2 Ovos

-- 1 pacote de Natas

-- Azeitonas

-- Queijo Ralado

-- Alho em pó

MODO DE FAZER:

Faz-se a massa misturando muito bem todos os ingredientes. Estica-se a massa e forra-se uma forma.

Faz-se um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados. Acrescenta-se o frango desfiado e o presunto cortado aos bocadinhos. Tempera-se com sal (eu não usei), salsa e oregãos.

Batem-se as natas e misturam-se com os ovos. Acrescenta-se o refogado, as azeitonas cortadas em rodelas, o queijo ralado e tempera-se com alho em pó.

Vai ao forno durante cerca de 30 minutos.

Bom Apetite!