segunda-feira, 2 de maio de 2011

BOLO DE LARANJA


INGREDIENTES:

Bolo:

-- 5 Ovos
-- 250g de Açúcar
-- 250g de Farinha
-- Raspa de 2 Laranjas
-- Manteiga para untar
-- Açúcar para polvilhar

Molho:

-- Sumo das 2 Laranjas
-- 125g de Açúcar

MODO DE FAZER:

Bater as claras em castelo.
Juntar às claras, as gemas, o açúcar, a farinha e a raspa de duas laranjas.
Bater tudo bem batido. e levar ao forno numa forma untada com manteiga e açúcar.

Levar ao lume o sumo das duas laranjas e 125g de açúcar. Deixar ferver e deitar por cima do bolo (picado com um palito) ainda quente.

Bom Apetite!

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