terça-feira, 24 de maio de 2011

SALMÃO ASSADO





INGREDIENTES:


-- Salmão
-- Cebola
-- Alho
-- Azeite
-- Sal
-- Massa de Pimenta / Pimenta
-- Louro
-- Manteiga
-- Caldo Knorr Peixe
-- Colorau

MODO DE FAZER:


Fiz uma cama com cebola e alho cortado em rodelas. Reguei com azeite.
Dispus o salmão por cima.
Temperei com sal, pimenta, louro e o caldo knorr de peixe desfeito.
Dispus uma nozinhas de manteiga e polvilhei com colorau.
Levei ao forno a cozer durante aproximadamente 30 minutos. Durante este tempo fui regando o salmão com o próprio molho.

Bom Apetite!

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