terça-feira, 5 de outubro de 2010

FRANGO ESTUFADO / GUISADO


INGREDIENTES:

-- 1 Frango
-- Sal
-- Massa de Pimenta / Pimenta
-- Piri-Piri
-- Polpa de Tomate
-- Louro
-- Colorau
-- 1 Cebola
-- 3 dentes de Alho
-- Azeite
-- 1 Caldo Knorr
-- Óleo

MODO DE FAZER:

Comece por alourar o frango cortado em pedaços num pouco de óleo.
Refogue a cebola e os alhos picados no azeite. Acrescente o frango e deixe rugir um pouco.
Junte os temperos e deixe apurar um pouco antes de cobrir de água. 
Deixe cozer até o frango estar macio e acrescente esparguete, batatas, arroz...

Bom Apetite!

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