ARROZ DE PIMENTÃO

Ora aqui vai uma receitinha de arroz. Desta vez como acompanhamento de umas belas sardinhas.

INGREDIENTES:


-- 1 chávena de arroz Arroz
-- 1/4 de Pimentão vermelho
-- 1/4 de Pimentão verde
-- Sal 
-- 1 folha de Louro
-- Massa de Pimentão / Pimenta 
-- Polpa de Tomate 
-- 1 Caldo Knorr
-- 1/2 Cebola
-- 1 dente de Alho
-- Azeite
-- 3 chávenas de Água


MODO DE FAZER:

Começamos por fazer um estrugido com a cebola e o alho picados em azeite.

Cortamos os pimentões aos cubos pequeninos e acrescentamos ao estrugido junto com o arroz.

Acrescentamos água e os temperos e deixamos a cozer em lume brando cerca de 15 minutos.


Espero que gostem!