ARROZ DE FEIJÃO

INGREDIENTES:


-- 1 Chávena de Arroz
-- 3 Chávenas de Água
-- Feijão
-- Sal
-- Massa de Pimenta / Pimenta
-- Alho
-- Cebola
-- Azeite
-- 1 Caldo Knorr
-- Polpa de Tomate
-- Louro
-- Salsa


MODO DE FAZER:


Fazer o refogado com a cebola e o alho picados em azeite.
Acrescentar o arroz e deixar fritar um pouco.
Juntar a água e todos os temperos. Acrescentar o feijão.
Deixar cozer em lume brando durante cerca de 15 minutos.
Servir logo para que fique malandrinho e não absorva a água toda.

Bom Apetite!

ARROZ DE ERVILHAS

INGREDIENTES:


-- Azeite
-- Alho
-- Cebola
-- 1 Chávena de Arroz
-- 2 Chávenas de Água
-- Sal
-- Ervilhas q.b.
-- 1 Caldo Knorr


MODO DE FAZER:


Fazer o refogado com o azeite, a cebola e o alho picados.
Acrescentar o arroz e deixar fritar um pouco.
Acrescentar a água e as ervilhas e temperar com sal e um caldo knorr.
Deixar cozer em lume brando durante cerca de 15 minutos.

Bom Apetite!

ARROZ DE TOMATE

INGREDIENTES:

-- 1 chávena de Arroz
-- 1 Tomate cortado em cubos / 2 colheres de sopa de uma embalagem de Tomate em Cubos
-- 1 folha de Louro
-- Massa de Pimentão / Pimenta
-- Polpa de Tomate
-- 1 Caldo Knorr
-- 1/2 Cebola
-- 1 dente de Alho
-- Azeite
-- 3 chávenas de Água
-- Sal

MODO DE FAZER:

Comecamos por fazer um estrugido com a cebola e o alho picados em azeite.
Quando a cebola começar a ficar translúcida acrescentamos o tomate e deixamos rugir um pouco
Acrescentamos a água, o arroz e os temperos e deixamos cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos.

Bom Apetite!

ARROZ DE ATUM

INGREDIENTES:

-- 1 chávena de Arroz
-- 1 lata de Atum
-- 1 folha de Louro
-- Massa de Pimentão / Pimenta
-- Polpa de Tomate
-- 1 Caldo Knorr
-- 1/2 Cebola
-- 1 dente de Alho
-- Azeite
-- 3 chávenas de Água
-- Salsa
-- Sal

MODO DE FAZER:

Comecamos por fazer um estrugido com a cebola e o alho picados em azeite.

Quando a cebola começar a ficar translúcida acrescentamos o atum e os temperos (com excepção do sal uma vez que o atum já é salgado por natureza), deixando rugir um pouco.

Acrescentamos a água e o arroz e deixamos cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos.

No final provamos e se precisar acrescentamos sal.

Bom Apetite!

ARROZ BRANCO

Aqui vai a minha receita de arroz branco. Desta vez como acompanhamento de um saboroso strogonoff cuja receita acabei de colocar aqui.

INGREDIENTES:

-- 1 chávena de Arroz

-- 1 dente de Alho

-- Azeite

-- Sumo de 1/2 Limão

-- 1 Caldo Knorr

-- 3 chávenas de Água

-- Sal

MODO DE FAZER:

Começamos por fazer o refogado com o alho picadinho no azeite. 

Colocamos a arroz e o sumo de limão e deixamos rugir 1 minuto.

Acrescentamos a água, o caldo knorr e um pouco de sal e deixamos cozer em lume brando durante, aproximadamente, 15 minutos.

E voilá! Um arroz super fácil de fazer e muito saboroso.

ARROZ DE PIMENTÃO

Ora aqui vai uma receitinha de arroz. Desta vez como acompanhamento de umas belas sardinhas.

INGREDIENTES:


-- 1 chávena de arroz Arroz
-- 1/4 de Pimentão vermelho
-- 1/4 de Pimentão verde
-- Sal 
-- 1 folha de Louro
-- Massa de Pimentão / Pimenta 
-- Polpa de Tomate 
-- 1 Caldo Knorr
-- 1/2 Cebola
-- 1 dente de Alho
-- Azeite
-- 3 chávenas de Água


MODO DE FAZER:

Começamos por fazer um estrugido com a cebola e o alho picados em azeite.

Cortamos os pimentões aos cubos pequeninos e acrescentamos ao estrugido junto com o arroz.

Acrescentamos água e os temperos e deixamos a cozer em lume brando cerca de 15 minutos.


Espero que gostem!