BOLO DE LARANJA

INGREDIENTES:

Bolo:

-- 5 Ovos

-- 250g de Açúcar

-- 250g de Farinha

-- Raspa de 2 Laranjas

-- Manteiga para untar

-- Açúcar para polvilhar

Molho:

-- Sumo das 2 Laranjas

-- 125g de Açúcar

MODO DE FAZER:

Bater as claras em castelo.
Juntar às claras, as gemas, o açúcar, a farinha e a raspa de duas laranjas.
Bater tudo bem batido. e levar ao forno numa forma untada com manteiga e açúcar.

Levar ao lume o sumo das duas laranjas e 125g de açúcar. Deixar ferver e deitar por cima do bolo (picado com um palito) ainda quente.

Bom Apetite!