domingo, 5 de junho de 2011

CREPES


INGREDIENTES:

-- 250g de Farinha
-- 2 ovos
-- 1 colher de sobremesa de Fermento para bolos (usei Royal)
-- 4 colheres de sopa de Açúcar
-- 150 ml de Leite

MODO DE FAZER:

Misturar a farinha com o fermento, o açúcar e os ovos batidos.
Acrescentar o leite aos poucos até ficar uma massa lisa e sem grumos. Se necessário acrescentar mais leite.
Fritar um pouco de massa numa frigideira anti-aderente com um pouco de manteiga.
Rechear a gosto.

Bom Apetite!

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