BIFINHOS À LILLY

Depois de ver tantas receitas de frango com sopa de cebola, resolvi adaptar a bifes de porco. 

Assim, adaptando ideias dos bifinhos marroquinos e de receitas de frango, nasceram os Bifinhos à Lilly :)

INGREDIENTES:

-- 4 Bifes de Porco

-- 1 pacote de Sopa de Cebola

-- 33 cl de Cerveja Branca

-- 1 lata de Cogumelos Laminados

-- Sal

-- Azeite

MODO DE FAZER:

Comecei por cortar às tiras os bifes, temperando com sal. Deixei assim durante algum tempo.

Aqueci um pouco de azeite e acrescentei os bifinhos deixando fritar um pouco. 

Juntei a sopa de cebola e a cerveja mexendo bem. 

Depois de levantar fervura deixei cozer, em lume brando, durante 15 minutos.

Acrescentei os cogumelos e deixei cozer mais 5 minutos.

Servi com fettuccine.

Bom Apetite!