sábado, 14 de maio de 2011

BACALHAU À GOMES DE SÁ


INGREDIENTES:

-- Batatas aos cubos
-- Bacalhau desfiado e demolhado
-- Sal
-- Cebola
-- Axeite
-- Massa de Pimenta / Pimenta
-- Umas gotas de Vinagre
-- Salsa
-- Ovos

MODO DE FAZER:

Cozer as batatas, os ovos e o bacalhau em água e sal. 
Num tacho fazer um refogado com azeite e cebola picada. 
Acrescentar um pouco de pimenta e umas gotas de vinagre.
Juntar as batatas, o bacalhau desfiado e os ovos picados e envolver tudo durante uns minutos.
Acrescentar salsa picada e está pronto a servir.

Bom Apetite!

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