PÃO DE HAMBURGUER

Retirado daqui.

INGREDIENTES:


-- 1 copo / 240 ml de Água
-- 1 1/2 colher de chá de Fermento de Padeiro
-- 2 colheres de sopa de Açúcar
-- 1 colher de sopa de Leite em Pó (opção)
-- 3 copos / 430g de Farinha de Trigo
-- 2 colheres de chá de Sal Fino
-- 2 colheres de sopa de Óleo
-- Leite para pincelar
-- Sementes Brancas de Sésamo para enfeitar (não tinha, por isso não coloquei)


MODO DE FAZER:

Colocar os ingredientes pela ordem indicada, na forma da MFP.

Seleccionar o programa "Massa" e no fim de terminar deixar levedar mais 30min.

Retirar a massa para uma superfície enfarinha e dividir a massa em 8 bolas. 

Tender as bolas, deixando a superfície lisa. Deixar levedar espaçadas, sobre a superfície enfarinhada.

Polvilhar com farinha e cobrir com um pano. Deixar levedar 30min..

Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Com uma espátula larga (tipo de pedreiro) colocam-se as bolas num tabuleiro polvilhado com farinha ou forrado com um tapete de silicone. 
Pincelar as bolas com leite e salpicar com as sementes de sésamo.
Levar ao forno até ficarem dourados, 15-20min..

Retirar e deixar arrefecer numa grelha.

Bom Apetite!