ARROZ DE PATO

INGREDIENTES:

-- Arroz

-- Pato

-- 1/2 Chouriço 

-- Sal

-- Caldo Knorr

MODO DE FAZER:

Arranje o pato e corte-o aos pedaços livrando-o de todas as peles.

Leve a cozer em água temperada com sal e um caldo knorr.

Retire o pato e desfie-o.

Na água de cozer o pato, acrescente o arroz e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.

Numa travessa untada com manteiga, coloque metade do arroz. Acrescente o pato desfiado e o restante arroz por cima.

Enfeite com algumas rodelas de chouriço e leve ao forno a gratinar.

Bom Apetite!